Una vacanza all'insegna delle natura e del relax, immersi nel cuore verde della Carnia, terra ricca di fascino e luoghi incontaminati, lontani dal turismo di massa, dove si può ancora avere il genuino contatto con la natura e le antiche tradizioni alpine.


Siamo al confine con l'Austria, in una delle zone della catena Carnica più interessanti dal punto di vista geologico, faunistico e botanico, ricca di mille e stupende sorprese: dai panorami mozzafiato che spaziano dai Tauri alle Dolomiti, per arrivare fino alle cime più lontane delle Alpi Giulie, alle splendide foreste di abeti e larici, ai rari fiori che impreziosiscono di mille colori i prati e i pascoli alpini, alle grotte carsiche che prendono il nome da personaggi resi immortali dagli eventi storici, ai folletti e agli spiriti delle leggende alpine.


Accanto a tutto ciò riscopriremo, soggiornando in una comoda e rinnovata struttura agrituristica, la vita di malga, con i suoi ritmi che continuano da generazioni. Impareremo a conoscere il lavoro del malgaro, la sua importanza.


Scopriremo gli infiniti profumi e sapori del formaggio fatto 'come una volta', del burro e della ricotta di malga, ricombinati e miscelati sapientemente da mani esperte per creare i saporiti piatti della cucina carnica.


Sarà l'occasione per abbinare tonificanti escursioni e assaporare i cjarsons, la polenta, il frico, ecc. preparati con prodotti naturali e secondo le ricette di un tempo, lontani da contaminazioni e modificazioni tecnologiche.


Conosceremo ambienti, piante, fossili, animali, personaggi, ecc. immersi nella calma e nella quieta della montagna, lontani dallo stress e dalla routine quotidiana!



Per richiedere il programma dettagliato
della vacanza attività scrivi a escursioni.nc@libero.it.